

Pour les besoins de consommation, les produits surgelés sont devenus une nécessité.
Mon projet consiste en la commercialisation des produits surgelés: les légumes, les fruits, les produits de la mer, les viandes...
Les produits surgelés suivent un achemminement à travers la chaine de froid (- 30 degré minimum) de la préparation au transport et exposition en vente.